COXINHA DA ASA PIF PAF 1KG IQF

Coxinha da Asa Frita Crocante

Ingrediente:

1kg de coxinha da asa

Suco de ½ limão espremido

4 dentes de alho picado

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em seguida vá mexendo com as mãos e massageando o frango, assim ele ficará bem temperado;

Tampe e deixe descansar por cerca de 30 minutos;

Em uma tigela coloque o fermento em pó e a farinha de trigo;

Mexa bem e use essa mistura para empanar os frangos;

Em seguida leve para fritar em óleo quente e fogo médio por cerca de 10-12 minutos

Retire do fogo, coloque em uma travessa e prontinho, sirva em seguida.