Das variedades deste tubérculo comercializadas no Brasil, a Asterix é mais indicada para frituras, purês e massas devido ao seu alto teor de amido e pouca umidade, o que a torna perfeita para tais receitas.
A Abobora É Um Alimento De Baixa Densidade Calórica, Fonte De Fibra E Excelente Fonte De Vitamina A. Ou Seja, Uma Porção De 70G Fornece Mais De 20% Da..
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