CEBOLA CX3 KG

Cebola Empanada

• 
  

  
  

  4 cebolas

• 1 copo de leite

• 1 copo de farinha de trigo

• 1 ovo

• Orégano

• Sal

• Óleo

• Água

  
  

  
  

Modo de Preparo

1. Corte as cebolas em rodelas bem finas.

2. Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.

3. Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.

4. Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.

5. Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha.

6. Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.

7. Fica crocante e maravilhosa.